耶斯列考古（Jezreel Expedition）名目于2012年启动，旨在审核、圣经开掘以及记实耶斯列（Jezreel）的葡萄历史。该名目的考古负责人之一诺尔玛·富兰克林博士（Dr. Norma Franklin）及其团队早已经确认，在圣经时期，发现耶斯列谷是圣经主要产酒区。如今，葡萄该团队以为他们已经发现了拿伯（Naboth）葡萄园存在的考古证据。在《圣经》（Bible）列王记（Kings）中，发现这座葡萄园正位于耶斯列谷。圣经

据书中形貌，拿伯在耶斯列具备一座葡萄园，考古临近撒玛利亚（Samaria）亚哈王（King Ahab）的发现宫殿。亚哈王想在葡萄园里种上蔬菜，圣经于是对于拿伯说：“把你的葡萄园给我做菜园。”（列王记上，21:2）拿伯回覆：“主不应承我将祖先留下的财富卖给你。”

　　借助激光技术，富兰克林博士信托她发现了这座葡萄园已经着实存在的证据。她们发现了数种压迫葡萄以及橄榄的工具，搜罗迄今开掘的以色列最大的今世葡萄榨汁工具。同时，她们还在基岩上发现了上百个酒瓶形态的凹坑，富兰克林博士以为这些曾经用于贮存葡萄酒。

　　在一篇发现陈说中她谈到：“葡萄园虽不留下考古遗迹，但旁证表明耶斯列很可能曾经有葡萄园。耶兹列基布兹（Kibbutz Yizre’el，以色列的总体农场）曾经对于当地土壤睁开自力调研，发现了一块适宜种植葡萄的土地，而往西的地域则更适宜种植橄榄。这块地就位于酿酒厂遗迹的北部，这揭示了咱们，由于在圣经时期，酿酒根基都在葡萄园临近妨碍。”

　　考古发现的葡萄压迫用具约12平方米巨细，由于嵌入基岩，很难判断其详细年月。不外思考其妄想，富兰克林博士以为这处遗迹可能建于公元前300年，与拿伯破费葡萄酒的光阴适宜。这一发现进一步证实拿伯以及亚哈王曾经争取过耶斯列谷的葡萄园。至少，该地简直曾经有过一座酿酒厂，并很可能有一座葡萄园。

　　富兰克林填补道：“咱们无奈确认哪一段无关拿伯葡萄园的记实是着实历史，但作者简直知道今世耶斯列有一座酿酒厂（以及葡萄园），而且这座葡萄园挨近亚哈王的宫殿。列王记的编者清晰地形貌了一座位于耶斯列东边、挨近通海小道（Via Maris）的葡萄园。而酿酒厂遗迹就在耶斯列东部中间、与通海小道的衔接处，这与故事中的葡萄园位置适宜。”

富兰克林介绍，耶斯列的葡萄酒酿制由家养踩皮，踩皮区中间有一个三角突出，可能用于群集葡萄皮、葡萄籽以及果梗。果汁则流入中间的发酵槽，妨碍初次发酵。她以为，葡萄醪接下来会妨碍为期数天的发酵，而后被放入瓶中，寄存在瓶型凹槽中妨碍二次发酵。（编译/E妹妹a）